Adana Bombası Adlı Tatlı, Adanalı Tatlıcının Yenilikçi Lezzeti Oldu

Adana’da faaliyet gösteren tatlıcı Zeynep Usta’nın son dönemlerde popülerliği artan tatlısı ‘Adana bombası’, geleneksel tatlılara meydan okuyarak büyük ilgi görüyor.

Zeynep Geyik adlı tatlıcı, 2021 yılında farklı bir lezzet deneyimi sunmak amacıyla katmer hamuru kullanarak muska katmerin tarifinde değişiklikler yaparak ‘Adana bombası’ adını verdi. Müşterilerin beğenisini toplayan bu özgün lezzet için Geyik, Türkiye Patent ve Marka Kurumu’na başvurarak tatlıyı tescilledi. Sosyal medya sayesinde ‘Adana bombası’ tanıtımını yapan Zeynep Geyik, kısa sürede siparişlerin yoğunluğuyla karşılaştı. Antep fıstıklı ve çikolatalı çeşitleriyle ‘Adana bombası’, birçok geleneksel tatlıya rakip oldu.

İhlas Haber Ajansı’na açıklamalarda bulunan Zeynep Geyik, “Bu tatlı genellikle muska katmer olarak bilinir ve genellikle kaymakla servis edilir. Biz ise bu tarifi çikolatalı olarak yeniden yorumladık ve müşterilerimizden büyük beğeni aldık. Adını Adana’ya ithafen ‘Adana bombası’ koyduk. Hem gençler hem de yaşlılar tarafından büyük ilgi görüyor. 70-80 yaşındaki insanlar bile ziyaretimize gelip tatlımızı deneyip çok beğeniyorlar. Artan taleplerle başa çıkmakta zorlanıyoruz” diye konuştu. – ADANA